Joachims Kochbuch
Chorizo in Weißwein
Rubriken: Vorspeisen, Kochen mit Wurst, Spanien
2 Portionen
Zutaten:
100goder 2 kleine Chorizo (spanische Paprikawurst)
1Prisegrobes Meersalz
1Knoblauchzehe
125mlWeißwein


Wurst pellen, in mundgerechte Stücke schneiden und in eine feuerfeste Schale geben. Salz, gehackte Knoblauchzehe und den Wein zugeben. Solange in den 180° heißen Backofen stellen, bis die Wurst zu bruzzeln anfängt.

Letzte Änderung: 23.07.2012 Zubereitungszeit:
 
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