Joachims Kochbuch
Spaghetti mit Cocktailtomaten
Rubriken: Nudeln
2 Portionen
Zutaten:
400gCocktailtomaten*
3ELOlivenöl
2Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
1BundPetersilie
200gFeta
140gSpaghetti


Tomaten halbieren, Stängelansätze raus schneiden. Mit Öl, Salz, Pfeffer, Knoblauch und gehackter Petersilie vermischen und über Nacht ziehen lassen. Feta würfeln und unter mischen. Spaghetti kochen und mit den eingelegten Tomaten mischen.

* Am schmackhaftesten sind kleine Romatomaten.
Letzte Änderung: 26.07.2012 Zubereitungszeit: 10 Stunden
 
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