Joachims Kochbuch
Einfache Knoblauchsauce
Rubriken: Saucen
4 Portionen
Zutaten:
10EL10%iger Joghurt
2Knoblauchzehen mit Salz zerdrückt
1PrisePfeffer
1PriseZucker
Salz


Joghurt in eine Schüssel geben, die zerdrückte Knoblauchzehe, Pfeffer und Zucker unterrühren. Ca. eine halbe Stunde ziehen lassen. Erneut durchrühren und mit dem Salz abschmecken.

Passt sehr gut zu Fisch.

Letzte Änderung: 01.01.2011 Zubereitungszeit:
 
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