Joachims Kochbuch
Gebackener Camembert
Rubriken: Sonstiges
4 Portionen
Ein Klassiker zu einem guten Glas trockenen Weißwein. Ich empfehle dazu immer den regional passenden Wein ... hier (östlich von Wiesbaden) ist das ein Hochheimer Riesling.

Zutaten:
4Camembert
1Ei
1TasseSemmelbrösel
1ELButter


Den Camembert mit Ei und Semmelbrösel panieren, in der Butter hellbraun braten.

Mit Salat nach Wahl, Toast oder Weißbrot und Preiselbeeren servieren.

Letzte Änderung: 06.03.2012 Zubereitungszeit:
 
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