Joachims Kochbuch
Apfelmus
Rubriken: Sonstiges
8 Portionen
Zutaten:
6mittelgroße Äpfel
½TLgemahlener Zimt


Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. In einen Topf wenig Wasser geben, Apfelstücke und Zimt unter rühren. Zum kochen bringen und ca. 15 Min. bei schwacher Hitze köcheln. Mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken und bis zur gewünschten Konsistenz einkochen.

Letzte Änderung: 22.01.2012 Zubereitungszeit:
 
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